本草薬膳学院

学院の歴史

本草薬膳学院は創立以来、正統派中医薬膳学を日本で実践し、積極的に国際交流を行ってきました。

国内活動の歴史

2021年
  • さいたま市植竹公民館公開講座「健康寿命を延ばす薬膳」・「体質に合わせた薬膳」講演
2020年
  • 『COVID-19と中医学』(東洋学術出版社) 翻訳・編纂・出版協力
2019年
  • 日本中医学会学術総会市民無料講座「次世代を元気にする家庭の薬膳」講演
  • 日本食糧新聞 「新春の抱負 薬膳業界」に掲載協力
  • NIKKEI STYLE on TV(テレビ東京系列)「厳しい寒さに薬膳で勝つ 体を芯から温めるレシピ8選」取材協力
  • 日本経済新聞プラス1何でもランキング「薬膳料理で寒さに打ち勝つ」撮影・掲載協力
2018年
  • 灯台(株式会社第三文明社 発行)12月号に「体を整え育む薬膳料理のヒント」掲載協力
  • 女性セブン(小学館)12/20号に「誰でもできる薬膳」掲載協力
2017年
  • 雑誌『なごみ』(淡交社)の連載(全12回)スタート
  • 株式会社TASLY JAPAN主催「健康養生セミナー(全10回)」講演
  • 「遠野市健康塾」に薬膳講義と薬膳料理の担当・地元の卒業生と合流
  • 順天堂大学医学部・国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師担当
  • 兵庫医科大学・兵庫医療大学「市民健康講座」講演
  • 北京中医薬大学日本校友会 設立大会開催協力
2016年
  • 淑徳大学総合福祉学部「アジアの文化と暮らしA・B(全2回)」講師担当
  • 茨城県民大学 鹿行生涯学習センター・茨城女性プラザ「健康な暮らしに活かす薬膳講座(全5回)」講演
  • 学校法人食糧学院「薬膳講座」協力
  • 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当
  • 日本食農連携機構東北支部「薬膳セミナー」講演・講師担当
  • 東北大学 第20回日本統合医療学会「食と健康」シンポジウム 講演
  • 早稲田大学人間科学部「東洋医学における温度の概念の解明」課題の共同研究開始
  • (医)美田内科循環器科クリニック「老化防止の薬膳」講演
2015年
  • 淑徳大学総合福祉学部「アジアの文化と暮らしB」講師担当
  • 茨城県民大学 県西生涯学習センター「暮らしに生かす中医薬膳学(全5回)」講演
  • 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当
  • ロート製薬 「国際薬膳師」講座 講師担当
  • 株式会社ABC Cooking Studio 薬膳料理レシピコンテスト選考委員担当
  • 24Service株式会社  薬膳商品開発相談役担当
2014年
  • ユーキャンセミナー「1day体験レッスン-migaku-」開催
  • 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当
2013年
  • 雑誌『茶の間』酢について掲載協力
  • NPO法人 小田原食とみどり「薬膳講座」担当
  • 日本テレビ「メレンゲの気持ち」薬膳メニュー相談役
  • 株式会社医食同源ドットコム 薬膳メニュー提供協力
  • 株式会社ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」 開講・質問回答担当
  • 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当
2012年
  • 創立10周年記念行事特設サイトOPEN、創立10周年記念行事 開催
  • 株式会社ユーキャンと薬膳通信教育について契約
  • TBSラジオ「養命酒・健康談話室」出演
2011年
  • 朝日新聞出版 週刊朝日編集部「放射能フリー食」出演 
  • サンデー毎日編集部 「放射能に効く薬膳」出演
  • 読売新聞朝刊・元気なう「腎臓をいたわる薬膳」掲載協力
  • 日本テレビ news every. 「注目! おいしい! 薬膳グルメ」取材協力
  • 日本テレビ放送網株式会社「Oha4!」取材協力
2010年
  • 朝日新聞出版 週刊朝日編集部 「放射能フリー食」出演
  • 財)味の素食の文化センター「中国の粥事情」講演
  • docomo・au・Softbank公式サイト「体 スッキリ オイシイ薬膳」 薬膳監修
  • NHK文化センター「実習 ゆっくり・しっかり本格薬膳」講師担当
  • 日本経済研究所依頼の地域雇用創造推進事業「薬膳講座」(大分県豊後高田市)講師担当
2008年
  • 養命酒駒ヶ根工場 見学
  • 目黒区保健所 目黒保健センター「薬膳講義」講師担当
2007年
  • 富山大学 社会貢献グループ地域連携チーム「薬膳講義」 講師担当
  • 渋谷区保健所 「薬膳講座」講演
2006年
  • 株式会社日本経済研究所「戦略的なまちづくりのためのパワーアップ講座(薬膳講座)」講演
  • 親愛ケアサービス老人ホーム講習
  • 東京栄養士会薬膳研究会 開講
2004年
  • 横浜薬膳健康づくり研究会 薬膳教室・中医学上級教室 開講
  • 栄養士薬膳研究会 薬膳講座 開講
2003年
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校「薬菜コース」講師担当
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