本草薬膳学院

学院の歴史

本草薬膳学院は創立以来、正統派中医薬膳学を日本で実践し、積極的に国際交流を行ってきました。

教育の歴史

2021年
  • 東京本校第35期生春季・第36期秋季、大阪教室第7期生・福岡教室第7期生 入学
  • 春期スクーリング 特別開催、夏期・秋期スクーリング 開催、冬期スクーリング Zoom開催
  • 2021年度研究科コース 通学コース 開講、オンラインコース 新設
  • 「黄帝内経/臨床中医内科学」ゼミナール 開講
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅢ」 開講
  • 特別講座「オンライン無料講座 コロナウイルス感染に役立つ中医薬学」(第1回・第2回) Zoom開催
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座(Zoom)・資格認定試験 実施
  • コロナウイルス感染症の影響で延期・休校、Zoomによるオンライン講義
2020年
  • 東京本校第33期生春季・第34期生秋季、大阪教室第6期生、福岡教室第6期生、名古屋教室第3期生 入学
  • 広島教室 新設 第1期生入学、大阪教室土日コース 新設
  • 秋期・冬期スクーリング 開催
  • 2020年度研究科コース 開講
  • 「日本で使える漢方研究/臨床弁証研究」ゼミナール 開講
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「中医気功学《中級》」・「活躍する本草生シリーズ 一生元気でいたいから、薬膳(国際薬膳師 麻木久仁子先生)」・「タンポポと解毒(医学博士 邵輝先生)」 開講
  • 特別講座「舌診・脈診トレーニング講座」・「運気学説」 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • コロナウイルス感染症の影響で延期・休校・夏期スクーリング中止、Zoomによりオンライン講義を導入
2019年
  • 東京本校第31期生春季・第32期生秋季、大阪教室第5期生、福岡教室第5期生、名古屋教室第2期生 入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開催、秋期スクーリング 新設
  • 2019年度研究科コース 開講、弁証論治基礎コース・「西洋医学・疾病研究科」コース 新設
  • 「傷寒論/金匱要略」ゼミナール 開講、「ツボ講座(初級)」ゼミナール 新設
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅡ」・「薬膳1dayレッスン(全9回)」・「ゼロから始める中国語」・「中医気功学《初級》・《中級》・《上級》」・「活躍する本草生シリーズ がんの中医学養生」・「食・環境・健康 それはヒポクラテスから始まった(人間総合科学大学教授 丸井英二先生)」 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
2018年
  • 東京本校第29期生春季・第30期生秋季、大阪教室第4期生、福岡教室4期生 入学
  • 名古屋教室 新設 第1期生入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開催
  • 2018年度研究科コース 開講
  • 「黄帝内経/温病条弁」ゼミナール・「臨床研究科」ゼミナール 開講
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅠ」・「季節の薬膳を楽しもう」 開講、「中医気功学入門」 新設
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
2017年
  • 東京本校第27期生春季・第 28期生秋季、大阪教室第3期生、福岡教室第3期生 入学
  • 中医薬膳師コース オンラインコース 新設
  • 夏期・冬期スクーリング 開催
  • 2017年度研究科コース 開講
  • 「中医基礎/弁証論治」ゼミナール・「薬膳茶」ゼミナール・「婦人科」ゼミナール 新設
  • 国際中医師研究科コース 通信教育コース 新設
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅢ」・「季節の薬膳を楽しもう(全10回)」・「健身気功」 開講
  • 特別講座「薬膳に使える中薬について」 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 学院HP リニューアル
2016年
  • 東京本校第25期生春季・第26期生秋季、大阪教室第2期生、福岡教室第2期生 入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開催
  • 2016年度研究科コース 開講
  • 「方剤/弁証診断」ゼミナール 新設
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅡ」・「季節の薬膳(全10回)」 開講
  • 特別講座「中国語講座」 新設
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
2015年
  • 東京本校第23期生春季・第24期生秋季 開講、大阪教室・福岡教室 新設 第1期生入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開講
  • 2015年度研究科コース 開講
  • 研究科コース 通信教育コース 新設
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」 開講、「薬膳お菓子を楽しむⅠ」 研究科コースより移行・新設
  • 特別講座「講師養成講座」・「不妊症特別講座」 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 薬膳情報サイト「薬膳LAB.」 開設
2014年
  • 東京本校第21期生春季・第22期生秋季 入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開講
  • 2014年度研究科コース 開講
  • 診断と弁証研究科コース 新設
  • 公開講座「薬膳中華料理講座」、「イタリア薬膳料理講座」 開講
  • 特別講座「中西医結合の視点から」(順天堂大学客員教授 汪先恩先生)・「よくある症例の弁証論治施膳」・「中医学の日本への影響と発展」(安部郁子先生)・「編集者からみた中医学の魅力」(東洋学術出版社会長・日本中医学会顧問 山本勝司先生) 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
2013年
  • 東京本校第19期生春季・第20期生秋季 入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開講
  • 2013年度研究科コース 開講
  • 中医理論研究科コース・中薬応用研究科コース 新設、経典研究科コース 再新設
  • 公開講座「イタリア薬膳料理講座」 開講
  • 特別講座「薬膳料理を楽しもう(3回)」・「中国医書の歴史を観る(全4回)」(公益財団法人研医会図書館長・研究員 安部郁子先生)・「不妊症」・「我慢できない痛み」・「放射線物質の拡散と沈着」(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構農業環境変動研究センター主席研究員 杜明遠博士) 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 学院を神田須田町から日本橋兜町に転移
2012年
  • 東京本校第17期生春季・第18期生秋季 入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開講
  • 2012年度研究科コース 開講
  • 実践研究科コース・応用研究科コース 新設
  • 公開講座「中国料理特別講座」・「イタリア料理講座」 開講
  • 特別講座「薬膳料理を楽しもう」・「食薬研究短期講座(全6回)」 新設
  • 創立10周年記念講座「いかに弁証論治するか」・「弁証による論治施膳の方法」 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
2011年
  • 東京本校第15期生春季・第16期生秋季 入学
  • 夏期・冬期スクーリング 開講
  • 公開講座「中国料理特別講座」・「イタリア料理講座」 開講
  • 特別講座「花粉症に効く中薬・方剤」・「夏ばて対策に効く中薬・方剤」・「感染症に効く中薬」・「免疫力を高める」・「放射線汚染における中医薬学の対応」・「亜健康―予防医学」(柯彬医学博士)・「甲状腺疾病に対する中医薬学の対応」・「副腎疾病に対する中医薬学の対応」 開講
  • 「薬膳素材専門士」商標登録証取得(登録商標第5413891号)
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 受験対策講座・資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 創立10周年記念行事実行委員会発足
2010年
  • 東京本校第13期生春季・第14期生秋季 入学。名古屋校(研究科) 閉校
  • 夏期スクーリング 開講、冬期スクーリング 新設
  • 公開講座「中医薬膳と食養生について」(PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡 山岡洋先生)・「イタリアの食文化と薬草について」(イタリア料理の会Tiramisu’主宰 新田玲子先生) 開講
  • 特別講座「食養生の歴史について」(順天堂大学特任教授 酒井シヅ先生)・「中国唐時代のお茶や北朝時代の食文化について」(明治大学教授 気賀澤保規先生) 開講
  • 短期セミナー「新型インフルエンザの中医学対策」・「薬膳茶講座」 開講
  • 国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 資格認定試験・受験対策講座 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 河南中医学院(河南中医薬大学)と協力契約締結
2009年
  • 東京本校第11期生春季・第12期生秋季 入学
  • 夏期スクーリング 開講
  • 中医薬膳講師証書授与・認定薬膳教室証書授与
  • 2010年度研究科コース 開講
  • 特別講座「講師養成講座」 開講
  • 中薬研究科コース・臨床(婦人科・小児科・外科)研究科コース、症例研究科コース名古屋校 新設
  • 国際薬膳師(士) 資格認定試験 実施、受験対策講座 新設
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師 資格認定試験 実施
  • 北京中医薬大学と提携契約
2008年
  • 東京本校第9期生春季・第10期生秋季 入学
  • 夏期スクーリング 開催
  • 研究科コース 開講
  • 方剤研究科コース・食薬を楽しむコース 新設
  • 公開講座「中国薬膳料理研究科」(横浜ロイヤルパークホテル中国料理『皇苑』料理長 尹達剛先生) 開講・「薬膳お菓子研究科(現 薬膳お菓子を楽しむ)」 新設
  • 特別講座「講師養成講座」 新設
  • 国際薬膳師(士)・家庭薬膳アドバイザー 資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師 資格認定試験 実施
2007年
  • 東京本校第7期生春季・第8期生秋季 入学、中部校第3期生 入学
  • 夏期スクーリング 開催
  • 研究科コース 開講
  • 基礎研究科コース・臨床研究科コース 新設
  • 国際薬膳師(士)・家庭薬膳アドバイザー 資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師 資格認定試験 実施
2006年
  • 東京本校第5期生春季 入学(1年制に改編)、第6期秋季土日(1年制)コース 新設
  • 夏期スクーリング 開催
  • 研究科コース 開講
  • 経典研究科コース・薬膳処方作成研究科コース 新設
  • 国際薬膳師(士)・家庭薬膳アドバイザー 資格認定試験 実施
  • 国際中医師資格認定試験 実施
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師 資格認定試験 実施
2005年
  • 東京本校第4期生 入学、土曜日コース 新設
  • 夏期スクーリング 開催
  • 国際中医師研究科コース 新設
  • 田景福先生(元国家中医薬管理局副局長)本校最高顧問就任
  • 国際薬膳師(士)・家庭薬膳アドバイザー 資格認定試験 実施
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師 資格認定試験 実施
  • 世界中医薬学会連合会(北京)訪問、国際中医師試験実行に合意
2004年
  • 東京本校第3期生・中部校第2期生 入学
  • 夏期スクーリング 開催
  • 研究科コース 開講
  • 「中医薬膳師」商標特許取得(登録商標第4773981号)
  • 「家庭薬膳アドバイザー」商標特許取得(登録商標第4773981号)
  • 国際薬膳師(士)・家庭薬膳アドバイザー 資格認定試験 実施
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師 資格認定試験 実施
2003年
  • 東京本校第2期生 入学、通信教育コース(夏期スクーリング受講必須)・中部校 新設
  • 辰巳洋学院長、鷲見美智子顧問、故勝本海詠中部校学院長、中国薬膳研究会常務理事に任命される
  • 家庭薬膳アドバイザー資格認定試験 実施
  • 学校法人東京誠心調理師専門学校と契約、「薬菜講座」講師担当・国際薬膳調理師資格認定試験担当受託
2002年
  • 中医薬膳師コース(平日2年制)・家庭薬膳アドバイザーコース・研究科コース 設置
  • 東京本校春季開講 第1期生入学
  • 中国薬膳研究会(北京)と契約、国際薬膳師(士)試験制度を毎年実行
2001年
  • 本草薬膳学院設立準備開始
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