国内活動の歴史

2024年

• 株式会社日本食糧新聞の新年祝賀「龍年 薬膳の気運を高めよう」掲載

2023年

• 株式会社日本食糧新聞の新年祝賀「教育こそ 薬膳の真髄」掲載
• 東京ビックサイト東ホールにて株式会社日本食糧新聞社主催「FABEX東京2023」出演
• 順天堂大学医学部 国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師を担当
• 日本国際薬膳師会「中部地区 特別講演会」講演
• 東京栄養士薬膳研究会 講演
• 薬膳健康づくり研究会講演会 講演
• 雑誌『灯台』（第三文明社）「免疫力アップ薬膳料理のすすめ」協力・監修
• オリジナル薬膳茶シリーズ 第2弾『参龍茶』発売

2022年

• 株式会社日本食糧新聞の新年祝賀「より健康な食生活－薬膳」掲載
• 創立20周年記念行事特設サイトOPEN、創立20周年記念行事　開催
• 順天堂大学医学部 国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師を担当
• 日本国際薬膳師会「中部地区 特別講演会」講演
• 東京栄養士薬膳研究会 講演
• 薬膳健康づくり研究会講演会 講演
• 薬膳カレンダー『こよみ薬膳2023』 制作・発売
• NHK「四大化計画 〜世界は3つで語れない〜」協力・監修
• オリジナル薬膳茶シリーズ 第1弾『藍菊茶』発売

2021年

• 株式会社日本食糧新聞の新年祝賀「今こそ薬膳、「免疫力」を高め、疫病を防ぐ」掲載
• さいたま市植竹公民館公開講座「健康寿命を延ばす薬膳」・「体質に合わせた薬膳」講演
• 公式SNS「Instagram/x(旧Twitter)/Facebook」開設
• 順天堂大学医学部 国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師を担当
• 順天堂大学東洋医学研究会「Covid-19に対する東洋医学の医療的知見について特別公開シンポジウム」出演
• 東方医療振興財団「中医学オンラインセミナー 臨床の部」講師を担当
• 日本国際薬膳師会「中部地区 特別講演会」講演
• 東京栄養士薬膳研究会 講演
• 薬膳健康づくり研究会講演会 講演
• 薬膳カレンダー『こよみ薬膳2022』 制作・発売

2020年

• 株式会社日本食糧新聞 新年祝賀「水漲船高　薬膳の未来」掲載
• 株式会社日本食糧新聞社「薬膳の社会的意義と家庭でも取り組める薬膳レシピなどについて」取材・掲載
• 『COVID-19と中医学』（東洋学術出版社）　翻訳・編纂・出版協力
• 順天堂大学医学部 国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師を担当
• 朝日新聞出版『アエラムック』 取材協力
• 雑誌『和華』（アジア太平洋観光社）に「体質別 薬膳」掲載
• 日本国際薬膳師会「中部地区 特別講演会」講演
• 東京栄養士薬膳研究会 講演
• 薬膳健康づくり研究会講演会 講演
• 薬膳カレンダー『こよみ薬膳2021』 制作・発売

2019年

• 株式会社日本食糧新聞 新年祝賀「薬膳の教育と市場開発」掲載
• 日本中医学会学術総会市民無料講座「次世代を元気にする家庭の薬膳」講演
• 日中建築住宅産業協議会主催「第37回中国文化セミナー」（会場：本校）講演・薬膳料理試食
• NIKKEI STYLE on TV（テレビ東京系列）「厳しい寒さに薬膳で勝つ 体を芯から温めるレシピ8選」取材協力
• 日本経済新聞プラス１何でもランキング「薬膳料理で寒さに打ち勝つ」撮影・掲載協力
• 順天堂大学医学部 国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師を担当
• 薬膳健康づくり研究会講演会 講演
• 東京栄養士薬膳研究会 講演
• 日本国際薬膳師会「中部地区 特別講演会」講演

2018年

• 雑誌『灯台』（第三文明社）12月号に「体を整え育む薬膳料理のヒント」掲載協力
• 雑誌『女性セブン 12/20号』（小学館）に「誰でもできる薬膳」掲載協力
• 順天堂大学医学部 国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師担当
• 薬膳健康づくり研究会講演会 講演
• 東京栄養士薬膳研究会 講演

2017年

• 雑誌『なごみ』（淡交社）の連載（全12回）スタート
• 株式会社TASLY JAPAN主催「健康養生セミナー（全10回）」講演
• 「遠野市健康塾」に薬膳講義と薬膳料理の担当・地元の卒業生と合流
• 順天堂大学医学部・国際教養学部 文化の中の健康「人生即ち食―中医薬膳学」講師担当
• 兵庫医科大学・兵庫医療大学「市民健康講座」講演
• 北京中医薬大学日本校友会　設立大会開催協力

2016年

• 淑徳大学総合福祉学部「アジアの文化と暮らしA・B（全2回）」講師担当
• 茨城県民大学　鹿行生涯学習センター・茨城女性プラザ「健康な暮らしに活かす薬膳講座（全5回）」講演
• 学校法人食糧学院「薬膳講座」協力
• 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当
• 日本食農連携機構東北支部「薬膳セミナー」講演・講師担当
• 東北大学　第20回日本統合医療学会「食と健康」シンポジウム　講演
• 早稲田大学人間科学部「東洋医学における温度の概念の解明」課題の共同研究開始
• （医）美田内科循環器科クリニック「老化防止の薬膳」講演

2015年

• 淑徳大学総合福祉学部「アジアの文化と暮らしＢ」講師担当
• 茨城県民大学　県西生涯学習センター「暮らしに生かす中医薬膳学（全5回）」講演
• 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当
• ロート製薬　「国際薬膳師」講座　講師担当
• 株式会社ABC Cooking Studio 薬膳料理レシピコンテスト選考委員担当
• 24Service株式会社　　薬膳商品開発相談役担当

2014年

• ユーキャンセミナー「１day体験レッスン-migaku-」開催
• 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当

2013年

• 雑誌『茶の間』酢について掲載協力
• NPO法人　小田原食とみどり「薬膳講座」担当
• 日本テレビ「メレンゲの気持ち」薬膳メニュー相談役
• 株式会社医食同源ドットコム　薬膳メニュー提供協力
• 株式会社ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」　開講・質問回答担当
• 順天堂大学「文化の中の健康―中医薬膳学」講師担当

2012年

• 創立10周年記念行事特設サイトOPEN、創立10周年記念行事　開催
• 株式会社ユーキャンと薬膳通信教育について契約
• TBSラジオ「養命酒・健康談話室」出演

2011年

• 朝日新聞出版　週刊朝日編集部「放射能フリー食」出演　
• サンデー毎日編集部　「放射能に効く薬膳」出演
• 読売新聞朝刊・元気なう「腎臓をいたわる薬膳」掲載協力
• 日本テレビ news every. 「注目！ おいしい！　薬膳グルメ」取材協力
• 日本テレビ放送網株式会社「Ｏｈａ４！」取材協力

2010年

• 朝日新聞出版　週刊朝日編集部　「放射能フリー食」出演
• 財）味の素食の文化センター「中国の粥事情」講演
• docomo・au・Softbank公式サイト「体　スッキリ　オイシイ薬膳」　薬膳監修
• NHK文化センター「実習　ゆっくり・しっかり本格薬膳」講師担当
• 日本経済研究所依頼の地域雇用創造推進事業「薬膳講座」（大分県豊後高田市）講師担当
• 株式会社日本経済研究所「戦略的なまちづくりのためのパワーアップ講座（薬膳講座）」契約
• 大分県豊後高田市主催 地域雇用創造推進事業「薬膳講座」講演

2008年

• 養命酒駒ヶ根工場　見学
• 目黒区保健所　目黒保健センター「薬膳講義」講師担当

2007年

• 富山大学 社会貢献グループ地域連携チーム「薬膳講義」　講師担当
• 渋谷区保健所　「薬膳講座」講演

2006年

• 株式会社日本経済研究所「戦略的なまちづくりのためのパワーアップ講座（薬膳講座）」講演
• 親愛ケアサービス老人ホーム講習
• 東京栄養士会薬膳研究会　開講

2004年

• 横浜薬膳健康づくり研究会　薬膳教室・中医学上級教室　開講
• 栄養士薬膳研究会　薬膳講座　開講

2003年

• 学校法人東京誠心調理師専門学校「薬菜コース」講師担当