教育の歴史

2024年

• 東京本校第41期生春季、東京本校第42期生秋季、大阪教室第10期生春季、福岡教室第10期生、名古屋教室第6期生、広島教室第4期生、仙台教室第2期生　入学
• 札幌教室　新設　第1期生入学 / 大阪教室第３土日コース / 大阪教室秋平日コース　新設
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座（Zoom)・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 2024年度研究科コース　通学・オンラインコース　開講
• 研究科コース「気功教室」・「焦先生の診察室」・「中国語会話講座」・「中医養生学」　新規開講
• 公開講座「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子と薬膳茶を楽しむⅢ」・「日本人はどのようなお茶を飲んできたか」　開講
• 特別講座「中薬を扱う上で知っておきたい薬機法」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　認定機関変更(一般社団法人 日本国際薬膳師会)

2023年

• 東京本校第39期生春季、東京本校第40期生秋季、大阪教室第9期生、福岡教室第9期生、名古屋教室第5期生、広島教室第3期生　入学
• 仙台教室　新設　第1期生入学 / 東京校　秋開講平日コース　新設
• 夏期・秋期・冬期・春期スクーリング　開催
• 2023年度研究科コース　通学・オンラインコース　開講
• 研究科コース「経絡経穴養生講座（中級）」・「保健茶講座」・「講師養成講座」　新規開講
• 公開講座「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子と薬膳茶を楽しむⅡ」・「お茶と日本人」 「生物多様性における中医学のペット食養生」・「香る中薬を学ぶ お香講座」　開講
• 特別講座「食物アレルギーと食品の表示」・「傷寒雑病論と粳米の応用」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座（Zoom）・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施

2022年

• 東京本校第37期生春季・第38期生秋季、大阪教室第8期生、福岡教室第8期生、名古屋教室第4期生、広島教室第2期生　入学
• 夏期・秋期・冬期スクーリング　開催
• 2022年度研究科コース　通学・オンラインコース　開講
• 「傷寒論/中医診断学」ゼミナール・「弁証論治研究科」　開講
• 「日本漢方処方学研究科」・「経絡経穴養生講座（初級）」・「薬膳実践研究科（福岡教室）」　新規開講
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子と薬膳茶を楽しむⅠ」　開講
• 本草薬膳学院創立20周年記念講演「ヨモギとお灸の養生塾」・「タンポポと免疫力」・「本草薬膳学院20年のあゆみ（Zoom）」・「中医学で考える皮膚病」・「がんに活かす中医学養生」・「中薬を扱う上で知っておきたい薬機法」　開催
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座（Zoom）・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施

2021年

• 東京本校第35期生春季・第36期生秋季、大阪教室第7期生、福岡教室第7期生 入学
• 春期スクーリング　特別開催、夏期・秋期スクーリング　開催、冬期スクーリング　Zoom開催
• 2021年度研究科コース　通学コース　開講、オンラインコース　新設
• 「黄帝内経/臨床中医内科学」ゼミナール　開講
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅢ」　開講
• 特別講座「オンライン無料講座　コロナウイルス感染に役立つ中医薬学」（第1回・第2回）　Zoom開催
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座（Zoom）・資格認定試験　実施
• コロナウイルス感染症の影響で延期・休校、Zoomによるオンライン講義

2020年

• 東京本校第33期生春季・第34期生秋季、大阪教室第6期生、福岡教室第6期生、名古屋教室第3期生　入学
• 広島教室　新設　第1期生入学、大阪教室土日コース　新設
• 秋期・冬期スクーリング　開催
• 2020年度研究科コース　開講
• 「日本で使える漢方研究/臨床弁証研究」ゼミナール　開講
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「中医気功学《中級》」・「活躍する本草生シリーズ　一生元気でいたいから、薬膳（国際薬膳師　麻木久仁子先生）」・「タンポポと解毒（医学博士　邵輝先生）」　開講
• 特別講座「舌診・脈診トレーニング講座」・「運気学説」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• コロナウイルス感染症の影響で延期・休校・夏期スクーリング中止、Zoomによりオンライン講義を導入

2019年

• 東京本校第31期生春季・第32期生秋季、大阪教室第5期生、福岡教室第5期生、名古屋教室第2期生　入学
• 夏期・冬期スクーリング　開催、秋期スクーリング　新設
• 研究科コース　開講、弁証論治基礎コース・「西洋医学・疾病研究科」コース　新設
• 「傷寒論/金匱要略」ゼミナール　開講、「ツボ講座（初級）」ゼミナール　新設
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅡ」・「薬膳1dayレッスン(全9回)」・「ゼロから始める中国語」・「中医気功学《初級》・《中級》・《上級》」・「活躍する本草生シリーズ　がんの中医学養生」・「食・環境・健康　それはヒポクラテスから始まった（人間総合科学大学教授　丸井英二先生）」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施

2018年

• 東京本校第29期生春季・第30期生秋季、大阪教室第4期生、福岡教室4期生　入学
• 名古屋教室　新設　第1期生入学
• 夏期・冬期スクーリング　開催
• 2018年度研究科コース　開講
• 「黄帝内経/温病条弁」ゼミナール・「臨床研究科」ゼミナール　開講
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅠ」・「季節の薬膳を楽しもう」　開講、「中医気功学入門」　新設
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施

2017年

• 東京本校第27期生春季・第 28期生秋季､大阪教室第3期生、福岡教室第3期生　入学
• 中医薬膳師コース　オンラインコース　新設
• 夏期・冬期スクーリング　開催
• 2017年度研究科コース　開講
• 「中医基礎/弁証論治」ゼミナール・「薬膳茶」ゼミナール・「婦人科」ゼミナール　新設
• 国際中医師研究科コース　通信教育コース　新設
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅢ」・「季節の薬膳を楽しもう（全10回）」・「健身気功」　開講
• 特別講座「薬膳に使える中薬について」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 学院HP　リニューアル

2016年

• 東京本校第25期生春季・第26期生秋季､大阪教室第2期生、福岡教室第2期生　入学
• 夏期・冬期スクーリング　開催
• 2016年度研究科コース　開講
• 「方剤/弁証診断」ゼミナール　新設
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」・「薬膳お菓子を楽しむⅡ」・「季節の薬膳（全10回）」　開講
• 特別講座「中国語講座」　新設
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施

2015年

• 東京本校第23期生春季・第24期生秋季　開講､大阪教室・福岡教室　新設　第1期生入学
• 夏期・冬期スクーリング　開講
• 2015年度研究科コース　開講
• 研究科コース　通信教育コース　新設
• 公開講座「薬膳中華料理講座」・「イタリア薬膳料理講座」　開講、「薬膳お菓子を楽しむⅠ」　研究科コースより移行・新設
• 特別講座「講師養成講座」・「不妊症特別講座」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 薬膳情報サイト「薬膳LAB.」　開設

2014年

• 東京本校第21期生春季・第22期生秋季　入学
• 夏期・冬期スクーリング　開講
• 2014年度研究科コース　開講
• 診断と弁証研究科コース　新設
• 公開講座「薬膳中華料理講座」、「イタリア薬膳料理講座」　開講
• 特別講座「中西医結合の視点から」（順天堂大学客員教授　汪先恩先生）・「よくある症例の弁証論治施膳」・「中医学の日本への影響と発展」（安部郁子先生）・「編集者からみた中医学の魅力」（東洋学術出版社会長・日本中医学会顧問　山本勝司先生）　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施

2013年

• 東京本校第19期生春季・第20期生秋季　入学
• 夏期・冬期スクーリング　開講
• 2013年度研究科コース　開講
• 中医理論研究科コース・中薬応用研究科コース　新設、経典研究科コース　再新設
• 公開講座「イタリア薬膳料理講座」　開講
• 特別講座「薬膳料理を楽しもう（3回）」・「中国医書の歴史を観る（全4回）」（公益財団法人研医会図書館長・研究員　安部郁子先生）・「不妊症」・「我慢できない痛み」・「放射線物質の拡散と沈着」（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構農業環境変動研究センター主席研究員　杜明遠博士）　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 学院を神田須田町から日本橋兜町に転移

2012年

• 東京本校第17期生春季・第18期生秋季　入学
• 夏期・冬期スクーリング　開講
• 2012年度研究科コース　開講
• 実践研究科コース・応用研究科コース　新設
• 公開講座「中国料理特別講座」・「イタリア料理講座」　開講
• 特別講座「薬膳料理を楽しもう」・「食薬研究短期講座（全6回）」　新設
• 創立10周年記念講座「いかに弁証論治するか」・「弁証による論治施膳の方法」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施

2011年

• 東京本校第15期生春季・第16期生秋季　入学
• 夏期・冬期スクーリング　開講
• 公開講座「中国料理特別講座」・「イタリア料理講座」　開講
• 特別講座「花粉症に効く中薬・方剤」・「夏ばて対策に効く中薬・方剤」・「感染症に効く中薬」・「免疫力を高める」・「放射線汚染における中医薬学の対応」・「亜健康―予防医学」（柯彬医学博士）・「甲状腺疾病に対する中医薬学の対応」・「副腎疾病に対する中医薬学の対応」　開講
• 「薬膳素材専門士」商標登録証取得（登録商標第５４１３８９１号）
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　受験対策講座・資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 創立10周年記念行事実行委員会発足

2010年

• 東京本校第13期生春季・第14期生秋季　入学。名古屋校（研究科）　閉校
• 夏期スクーリング　開講、冬期スクーリング　新設
• 公開講座「中医薬膳と食養生について」（PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡　山岡洋先生）・「イタリアの食文化と薬草について」（イタリア料理の会Tiramisu’主宰　新田玲子先生）　開講
• 特別講座「食養生の歴史について」（順天堂大学特任教授　酒井シヅ先生）・「中国唐時代のお茶や北朝時代の食文化について」（明治大学教授　気賀澤保規先生）　開講
• 短期セミナー「新型インフルエンザの中医学対策」・「薬膳茶講座」　開講
• 国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　資格認定試験・受験対策講座　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 河南中医学院（河南中医薬大学）と協力契約締結

2009年

• 東京本校第11期生春季・第12期生秋季　入学
• 夏期スクーリング　開講
• 中医薬膳講師証書授与・認定薬膳教室証書授与
• 2010年度研究科コース　開講
• 特別講座「講師養成講座」　開講
• 中薬研究科コース・臨床（婦人科・小児科・外科）研究科コース、症例研究科コース名古屋校　新設
• 国際薬膳師（士）　資格認定試験　実施、受験対策講座　新設
• 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師　資格認定試験　実施
• 北京中医薬大学と提携契約

2008年

• 東京本校第9期生春季・第10期生秋季　入学
• 夏期スクーリング　開催
• 研究科コース　開講
• 方剤研究科コース・食薬を楽しむコース　新設
• 公開講座「中国薬膳料理研究科」（横浜ロイヤルパークホテル中国料理『皇苑』料理長　尹達剛先生）　開講・「薬膳お菓子研究科（現　薬膳お菓子を楽しむ）」　新設
• 特別講座「講師養成講座」　新設
• 国際薬膳師（士）・家庭薬膳アドバイザー　資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師　資格認定試験　実施

2007年

• 東京本校第７期生春季・第８期生秋季　入学、中部校第3期生　入学
• 夏期スクーリング　開催
• 研究科コース　開講
• 基礎研究科コース・臨床研究科コース　新設
• 国際薬膳師（士）・家庭薬膳アドバイザー　資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師　資格認定試験　実施

2006年

• 東京本校第5期生春季　入学（1年制に改編）、第6期秋季土日（1年制）コース　新設
• 夏期スクーリング　開催
• 研究科コース　開講
• 経典研究科コース・薬膳処方作成研究科コース　新設
• 国際薬膳師（士）・家庭薬膳アドバイザー　資格認定試験　実施
• 国際中医師資格認定試験　実施
• 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師　資格認定試験　実施

2005年

• 東京本校第4期生　入学、土曜日コース　新設
• 夏期スクーリング　開催
• 国際中医師研究科コース　新設
• 田景福先生（元国家中医薬管理局副局長）本校最高顧問就任
• 国際薬膳師（士）・家庭薬膳アドバイザー　資格認定試験　実施
• 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師　資格認定試験　実施
• 世界中医薬学会連合会（北京）訪問、国際中医師試験実行に合意

2004年

• 東京本校第3期生・中部校第2期生　入学
• 夏期スクーリング　開催
• 研究科コース　開講
• 「中医薬膳師」商標特許取得(登録商標第４７７３９８１号）
• 「家庭薬膳アドバイザー」商標特許取得(登録商標第４７７３９８１号）
• 国際薬膳師（士）・家庭薬膳アドバイザー　資格認定試験　実施
• 学校法人東京誠心調理師専門学校・国際薬膳調理師　資格認定試験　実施

2003年

• 東京本校第2期生　入学、通信教育コース（夏期スクーリング受講必須）・中部校　新設
• 辰巳洋学院長、鷲見美智子顧問、故勝本海詠中部校学院長、中国薬膳研究会常務理事に任命される
• 家庭薬膳アドバイザー資格認定試験　実施
• 学校法人東京誠心調理師専門学校と契約、「薬菜講座」講師担当・国際薬膳調理師資格認定試験担当受託

2002年

• 中医薬膳師コース（平日2年制）・家庭薬膳アドバイザーコース・研究科コース　設置
• 東京本校春季開講　第1期生入学
• 中国薬膳研究会（北京）と契約、国際薬膳師（士）試験制度を毎年実行

2001年

• 本草薬膳学院設立準備開始