本草薬膳学院創立10周年記念大会並びに日中薬膳シンポジウム
2012年6月24日(日曜日)
記念大会主催:本草薬膳学院10周年記念行事実行委員会
日中薬膳シンポジウム主催:本草薬膳学院・日本国際薬膳師会・中国薬膳研究会・北京中医薬大学
4Fホール/3F集会室(式典会場:日本女子大学桜楓2号館) |
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第一部:創立10周年記念大会 会場:4Fホール(9:00〜10:20) |
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9:00〜 |
・受付開始 |
9:30 |
・開会 |
9:30〜9:45 |
・開会のご挨拶 本草薬膳学院 学院長 辰巳洋先生 |
9:45〜10:10 |
・2012年度「国際薬膳師(士)」「国際薬膳調理師」合格証書授与 |
10:10〜10:20 |
・感謝状贈呈(本草薬膳学院功労者への表彰式) |
第二部:日中薬膳シンポジウム 会場:4Fホール(10:30〜13:00) |
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10:30〜11:15 |
・基調講演(1) 「『黄帝内経』の「臓」と「腑」の概念」 |
11:15〜12:15 |
・基調講演(2) 「日本の伝統食品に見る保健的機能性」 |
12:15〜13:00 |
・基調講演(3) 「体質を弁証し、食材を選び、養生を論じる」 |
立食ランチパーティー 会場:3F集会室(13:00〜14:40) |
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13:00〜13:20 |
会場移動・第三部受付 |
13:20〜13:30 |
開会挨拶乾杯 本草薬膳学院学院長 辰巳洋先生・立食ランチパーティー |
第三部:交流会 会場:4Fホール(14:40〜16:30) |
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14:40〜16:00 |
目的別の交流会(テーマごとの発表) 40分 |
16:00〜16:10 |
閉会挨拶 大会実行副委員長 石川宏子氏 |