2019年9月5日（木）、大村先生の「薬膳お菓子を楽しむⅠ」第12回目（最終回）が行われました。

今回は最終回とあって、多くの方にご参加いただきました☆

　作ったのは肉まんとあんまんです。

「ドンッ！、ドンッ！」と大きな音が教室の外まで聞こえてくると思ったら、パン生地を捏ねて台に叩きつけているところでした（◎o◎）本格的！

ストレス発散とばかりに生地を叩きつけながら、皆良い笑顔をしていました♬

最終回ですが初めての方も３名様いらっしゃり、自己紹介して輪に入り、仲良く共同作業されていました。

包み方がちょっと難しく、形はまちまちになっていましたが味は絶品でしたね☆

発酵させて蒸して・・・と少し時間はかかりますが、添加物なし・自然な味付けの手作り中華まん！家でもトライしてみてくださいね＾＾

また来月、2019年10月からは「薬膳お菓子を楽しむⅡ」を開催いたします！

シリーズⅡはⅠを更に発展させて、季節に合った和菓子のほか、体質に合わせたお菓子も作っていきます。（ハードルが上がるわけではありません＾＾）

初回は様々な和菓子の元となる「あん」の作り方から習います。

薬膳が初めての方も、ぜひお友達も誘って（もちろんお一人でも☆）ご参加されてみませんか？

詳細・お申込はこちらからどうぞ。