その5 食事の紹介 その4へ その6へ 薬膳の旅ですから、やっぱり食です。 今回は中国薬膳研究会の先生たちが色々手配をしていただき、 北京を代表する料理・宮廷料理・庶民的な料理・精進料理などを味わうことができました。 写真を見て、食べたくなるでしょう。 冬の風物:東来順の羊のしゃぶしゃぶ 聴れい館宮廷料理の前菜 功徳林の精進料理 老北京の小喫 北京の名物:北京ダック 北京の名物:北京ダック
中医学・薬膳学の奥深い世界を、一緒に旅してみませんか。 ご自身のため、ご家族のため。食を通じた健康維持が不可欠な時代です。この機会に、本格的な中医学・薬膳学を学んでみませんか。まずは資料請求・学院説明会にお越しください。 資料請求・学院説明会申込 公開講座申込