講師紹介
当学院の講師は、中国の中医薬大学卒業の中医師と、優秀な卒業生が務めています。
本草薬膳学院 学院長辰巳 洋研究科コース担当講師
本草薬膳学院 顧問鷲見 美智子
鷲見 美智子
本草薬膳学院 顧問 東京文化短期大学卒業- 元東京文化短期大学 教授
- 国際薬膳師
- 管理栄養士
- 調理師
中医薬膳学の世界は広くて奥が深く学ぶのが楽しいと思います。現代栄養学と調和させ日々の食生活に役立てたいものです。×
本草薬膳学院 顧問海老原 英子
海老原 英子
本草薬膳学院 顧問 相模女子大学短期大学部卒業- 元青葉学院短期大学 講師
- 元相模女子大学短期大学部 講師
- 管理栄養士
- 国際薬膳師
中医薬膳は中国伝統医学（中医学）の理論に従って季節・環境・年齢・体質などに合わせて、適した食材や中薬を用いた、目的に合う料理や飲み物であり、健康維持増進や疾病予防・治療・回復にも有効的な料理です。本草薬膳学院の辰巳洋学院長は薬膳分野の第一人者であり、多くの薬膳専門家を養成しております。是非、本学院で学ばれることをお勧めします。×
平尾 安基子中医薬膳師コース
東京本校理論担当講師
平尾 安基子
中医薬膳師コース 東京本校理論担当講師 中医薬膳師 第１期コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際中医師
- 国際茶藝師
難しいけれど楽しくて気が付いたら20年！はまっています。身体と心に効く中医薬膳学を始めてみませんか？×
猪俣 稔成中医薬膳師コース
東京本校理論担当講師
市川 賢二郎中医薬膳師コース
東京本校理論担当講師
市川 賢二郎
中医薬膳師コース 東京本校理論担当講師 中医薬膳師 第５期土日コース卒業- 国際薬膳師
- 国際中医師
薬膳学という伝統的な中国の食養生法を学びながら中国医学の奥深さを楽しく学んでいきましょう。×
岡尾 知子中医薬膳師コース
東京本校実習担当講師
岡尾 知子
中医薬膳師コース 東京本校実習担当講師 中医薬膳師 第13期平日コース卒業- 国際薬膳師
- 国際中医師
- 国際茶藝師
- 鍼灸師
- 医薬品登録販売者
中医学、薬膳を学ぶことで、体、心、そして人生に、さまざまな気づきが得られます。その奥深い世界に触れながら、ともに学んでいきましょう。×
飯田 和子中医薬膳師コース
東京本校実習担当講師
飯田 和子
中医薬膳師コース 東京本校実習担当講師 東京栄養士薬膳研究会 第１期卒業- 国際薬膳師
- 栄養士
- 調理師
- 中医薬膳専門栄養士
薬膳って何？！と思ったあなたを、美味しい楽しい薬膳の世界にいざないます。×
石川 歩中医薬膳師コース
東京本校実習担当講師
石川 歩
中医薬膳師コース 東京本校実習担当講師 誠心調理専門学院薬菜コース卒業- 国際薬膳師
- 国際薬膳調理師
- 調理師
今、中医薬膳学の勉強をすることは、身をみつめ、心をみつめ、そして「温故知新―ふるきを温（たず）ねて新しきを知る」ことだと思います。多くの発見があると思っています。×
髙山 貴子中医薬膳師コース
大阪教室理論担当講師
髙山 貴子
中医薬膳師コース 大阪教室理論担当講師 中医薬膳師 大阪教室第４期卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際薬膳調理師
- 管理栄養士
薬膳や中医学の世界は最初、漢字や独特の用語が多くて大変かも知れませんが、知れば知るほどその奥深さと素晴らしに感動されると思います。これから新しい世界に一緒に歩み出していきましょう！×
福田 和愛中医薬膳師コース
大阪教室実習担当講師
福田 和愛
中医薬膳師コース 大阪教室実習担当講師 中医薬膳師 第12期土日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
中医学の「天人合一」という思想が大好きです。中医薬膳学を学ぶと健康はもちろん、心も暮らしも豊かになっていきます。一生ものの宝物を共に学んでいきましょう。×
矢野 りつ子中医薬膳師コース
大阪教室理論担当講師
堀 祥子中医薬膳師コース
大阪教室実習担当講師
堀 祥子
中医薬膳師コース 大阪教室実習担当講師 中医薬膳師 第15期土日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際薬膳調理師
- 国際中医師
- 管理栄養士
- 調理師
美味しい薬膳料理を、一緒に楽しく作りましょう！×
東家 加代子中医薬膳師コース
福岡教室理論担当講師
東家 加代子
中医薬膳師コース 福岡教室理論担当講師 中医薬膳師 福岡教室第7期卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 家庭薬膳アドバイザー
中医薬膳学を学ぶことは、自身の心と身体、環境と調和するすべを知ることです。楽しく薬膳を学び、よりよく生きる力を身につけましょう！×
河村 彩子中医薬膳師コース
福岡教室実習担当講師
東京本校実習担当講師
河村 彩子
中医薬膳師コース 福岡教室実習担当講師 中医薬膳師 通信教育コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際中医師
最初は難しくて戸惑うかもしれませんが、理解し楽しく感じられるまで、とことんお付き合いします！×
鮫島 睦子中医薬膳師コース
福岡教室実習担当講師
鮫島 睦子
中医薬膳師コース 福岡教室理論担当講師 中医薬膳師 福岡教室第5期卒業- 国際薬膳師
- 中医薬膳学講師認定
- 薬剤師
難しい事、不安もあると思いますが…ばってん、中医学よかろうもん！まずは、チャレンジ！×
北林 洋子中医薬膳師コース
名古屋教室理論担当講師
北林 洋子
中医薬膳師コース 名古屋教室理論担当講師 中医薬膳師 第16期土日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際中医師
- 管理栄養士
- 調理師
何千年もかけて伝わってきた中国伝統医学。大自然の智慧と力の世界に、名古屋で一年間じっくりと浸って下さい！×
前田 苺日子中医薬膳師コース
名古屋教室実習担当講師
前田 苺日子
中医薬膳師コース 名古屋教室実習担当講師 中医薬膳師コース中部校卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 調理師
奥深い中医学ですが、楽しく学んで日常に活かし、健やかに美しく生きるすべを一緒に学びましょう。×
水本 絢子中医薬膳師コース
広島教室理論担当講師
水本 絢子
中医薬膳師コース 広島教室理論担当講師 中医薬膳師 オンラインコース卒業- 国際薬膳師
- 国際中医師
- はり師・きゅう師
中医学の世界観をともに進み、豊かで健康な心身と人生を一緒に歩んで行きましょう。×
大久保 玲奈中医薬膳師コース
広島教室実習担当講師
大久保 玲奈
中医薬膳師コース 広島教室実習担当講師 中医薬膳師コース 広島教室第２期卒業- 国際薬膳師
- 中医薬膳士
- 調理士
一歩踏み出せば必ず新しいチャンスに巡り会えます。一緒に学び楽しみましょう♪×
岡野定 玲子中医薬膳師コース
仙台教室理論担当講師
岡野定 玲子
中医薬膳師コース 仙台教室理論担当講師 中医薬膳師 第16期土日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際薬膳調理師
- 国際中医師
- 教員免許
中国伝統医学の奥深さを学び、魅力たっぷりの薬膳を自分の世界の一つにしましょう。×
横須賀 真奈美中医薬膳師コース
仙台教室実習担当講師
横須賀 真奈美
中医薬膳師コース 仙台教室実習担当講師 中医薬膳師 第２期土日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際中医師
- 調理師
- 鍼灸師
薬膳に興味を持ったら迷わずスタートしましょう！学ぶほどに探求心と情熱がわきあがりますよ。×
檜森 千沙中医薬膳師コース
札幌教室理論担当講師
檜森 千沙
中医薬膳師コース 札幌教室実習担当講師 中医薬膳師 8期土日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 国際中医師
- 正看護師
- フードコーディネーター
中医学と西洋医学は似て非なるもの。講義が難しく、戸惑ってしまうかもしれませんが、そのうち「薬膳は身を助く」と実感するはずです。×
鎌田 史枝中医薬膳師コース
札幌教室実習担当講師
大村 和子公開講座担当講師
大村 和子
公開講座担当講師 中医薬膳師 第2期平日コース卒業- 中医薬膳師
- 国際薬膳師
- 裏千家茶道教授
意外にマッチする薬膳と和菓子のコラボレーション、美味しくて健康です。薬膳を日常生活に取り入れましょう。×
新田 玲子公開講座担当講師
竹内 佳江スクーリング実習担当講師
菅沼 栄研究科コース担当講師
菅沼 栄
研究科コース担当講師 中国北京中医薬大学卒業 同大学附属病院内科医師 1980ー86年神奈川県衛生部 中医学翻訳通訳- 中医師
人生100年時代を豊かに過ごすためには健康寿命を維持しなければならない。自分自身で健康を守り「未病」を治療する中医学に基づく「薬膳」の知識が大変重要である。充実した生活、楽しく働くために一緒に薬膳基礎を築き、薬膳応用を広げ、薬膳効果を高める勉強をしましょう。×
于 爾康研究科コース担当講師
于 爾康
研究科コース担当講師 中国山西省中医大学卒業 山西中医学院中医学部卒業 山西省中医薬研究院附属病院 勤務 東京大学大学院医学研究科修了 東京大学 医学博士号取得- 中医師
- 医学博士
中医薬膳は宝の山のように、薬食の知識、更に生活の知恵や人生の知恵もたっぷりあります。宝の山に入って、たくさん掴みましょう。 楽在其中（楽しみはその中にあり）！×
馮 起国研究科コース担当講師
馮 起国
研究科コース担当講師 遼寧中医薬大学鍼灸推拿学院卒業 同大学 元教員 順天堂大学大学院医学研究科修了- 中医師
- 医学博士
- 鍼灸師
博く学びて篤く志し、切に問いて近く思う。仁、其の中に在り！×- 猪俣 稔成研究科コース担当講師
焦 藝苹研究科コース担当講師
焦 藝苹
研究科コース担当講師 北京中医薬大学卒業 北京協和医科大学講師 同大学病院中医科主治医師 北京中医薬大学副主任医師 北京樹德堂中国医学博物館副館長- 中医師
- 鍼灸師
中医学、漢方、鍼灸、薬膳について学び、あなたや家族、患者様のために役立てましょう。×
楊 帆研究科コース担当講師
東方 為偉研究科コース担当講師
