薬膳お菓子を楽しむⅢ(第1木曜日) (1回120分・12回・24時間)
2017.03.18募集終了
薬膳お菓子を楽しむⅢ(第1木曜日)(1回120分・12回・24時間)
様々なお菓子の作り方を学び、作り、試食して頂く講座です。Ⅰ・Ⅱ・Ⅲの3コースあり、今回はⅢコース目となります。お菓子作りに興味のある方ならどなたでもご参加頂けます。
場所:〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町22番6号(マルカ日甲ビル2階)本草薬膳学院教室
TEL:03-6206-2751 FAX:03-3662-3800
E-mail: yakuzen@honzou.jp URL:https://www.honzou.jp
持ち物:エプロン・三角巾・タオル(手拭用)・筆記用具
時間:毎月第1木曜日 10:00~12:00時(2時間) ★は第2木曜日
講師:大村 和子
授業料:4,000×12回 48,000円(食薬代、材料費を含む)(税込み)
単発:4,500円 ※全12回参加で一括振込みの場合は6,000円お得になります。
定員36名(お申込みが5名未満の場合は開講延期いたします。予めご了承ください)
お申込み方法:資料請求のメールフォーム「仕事の依頼・取材に関するお問い合わせ」よりお問い合わせください。
教育内容:※事情により変更することがありますので、開講後によくご確認下さい。
日程 | 基本内容 | 薬膳菓子 | |
1 | 2017年6月1日 | 青梅、びわ | まめ豆羊羹 (夏の薬膳) |
2 | 7月6日 | 水牡丹 | フルーツゼリー (美肌の薬膳) |
3 | 8月3日 | みたらし団子 | 黒米大福 (秋の薬膳) |
4 | 9月7日 | 山づと | 人参タルト (老化防止の薬膳) |
5 | 10月5日 | 酒まんじゅう、赤飯 | 養陰蒸し羊羹 (冬の薬膳) |
6 | 11月2日 | 生やつはし | 胡桃肉の黒糖がらめ (陽虚の薬膳) |
7 | 12月7日 | ミルクまんじゅう | 山椒餅・柚子餅 (かぜ予防の薬膳) |
8 | ★2018年1月11日 | 塩釜 | ホイルケーキ (春の薬膳) |
9 | 2月1日 | 桃山 | そば粉のクレープ (気虚の薬膳) |
10 | 3月1日 | 桜餅 | おぼろまんじゅう (梅雨の薬膳) |
11 | 4月5日 | かるかん | 豆羹 (血虚の薬膳) |
12 | ★5月10日 | 水無月 | 薯蕷きんとん (陰虚の薬膳) |
※ 単発参加をご希望の場合は材料の準備がございますので、開校日の3日前までお申込下さい。
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