本草薬膳学院

教材・参考書紹介

本草薬膳学院オリジナルの中医学・薬膳学の教材は、初学者から実践者まで使いやすいラインナップ。当学院卒業生も活躍しています。

参考書

薬膳素材辞典

食材・食薬などの薬膳素材を408味を収載した薬膳関係者待望の辞典。各項目について、科目/別名/原産地/日本の産地/収穫時期/使用部分/調理方法/性味・帰経/常用量/働き/禁忌・使用上の注意/栄養成分、他の食薬との組合せを示す応用例など、詳細な情報が満載です。  

辰巳 洋(主編)

本体¥4,000
参考書

一語でわかる中医用語辞典

これまでになかった初・中級者向け中医学の用語辞典。一語一語を50音順で収録し、治療法・病名・症状から主要人物・重要書籍まで、専門用語3,000余語を網羅しています。読めない用語は画数さくいんで検索可能ですので、引きやすく、必ず学習にお役立ていただけます。四六判で持ち運びにも便利なコンパクトサイズです。

主編:辰巳 洋

本体¥3,600
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中医学・薬膳学の奥深い世界を、
一緒に旅してみませんか。

ご自身のため、ご家族のため。
食を通じた健康維持が不可欠な時代です。
この機会に、本格的な中医学・薬膳学を学んでみませんか。
まずは資料請求・授業体験にお越しください。

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