本草薬膳学院と中国薬膳研究会の主催で行われた
「2003年薬膳の旅(2月24日〜28日)」。
各地から15名が参加した旅の模様をレポートします

 

2 0 0 3 年 薬 膳 の 旅 一 覧

その1 薬膳シンポジウム
その2 中国中医研究院眼科医院の見学
その3 頤和園観光(皇家離宮)聴麓館の宮廷薬膳調理場見学
その4 故宮、天安門、天壇、精進料理
その5 食事の紹介
その6 親睦会