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日 程 |
申込み締切日 |
実習メニュー |
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2015年7月27日（月）
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7月21日（火） |
茘枝椰皇露 （タロイモの汁粉）
冷麺 （冷やし担々麺）
豉椒苦瓜鶏球 （苦瓜と鶏の炒め物）
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| 2 |
2015年8月24日（月）
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8月17日（月） |
雪菜炒毛豆 （雪菜と枝豆の炒め物）
蟹黄四川蝦 （車エビのピリ辛 蟹の卵あんかけ）
什錦湯米粉 （五目汁ビーフン）
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| 3 |
2015年9月28日（月）
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9月21日（月） |
秘醤蒸明蝦 （車海老のピリ辛蒸しハンバーグ）
宮保蓮白 （キャベツのピリ辛甘酢炒め）
奶酥糕豆腐 （豆腐のチーズケーキ）
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| 4 |
2015年10月26日(月)
2015年10月19日(月)
※第３月曜日
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10月19日（月）
10月13日（火）
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孜然羊扒 （羊のステーキ）
上海炒麺 （上海風焼きそば）
香蕉蒸糕 （バナナ入り蒸しパン）
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| 5 |
2015年11月16日(月)
※第３月曜日
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11月9日（月） |
干焼奶酥蝦仁 （中華風チリチーズフォンデュ）
紙包牛肉 （牛肉の紙包み揚げ）
抹茶腰菓 （カシューナッツの抹茶飴巻き）
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| 6 |
2015年12月14日(月)
※第２月曜日
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12月7日（月） |
紅糟魷花 （イカの紅麹和え）
松鼠鯉魚 （鯉の甘酢あんかけ）
水餃子
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