「美味しく食べて、楽しく学ぼう」という内容で、毎回季節や体質などのテーマに合わせた３品の薬膳料理を昼食として美味しく召し上がっていただきながら、薬膳の基礎から応用までを楽しく学んでいただく、人気の講座。

本校の人気講師で国際中医師・国際薬膳師の平尾安基子先生に分かりやすく解説してもらいます。

次回、9月27日（木）のテーマは「秋の薬膳～秋の乾燥対策をして呼吸器を整えよう！」です。

秋には五臓のうち「肺」の働きが活発に敏感になります。

肺は潤いを好み乾燥を嫌うという特徴があります。

夏に津液（体の良い水分）を消耗した状態でいると、秋の乾燥した空気に侵入され様々な不調を引き起こします。

最近咳が出始めた、便秘がち、お肌の乾燥が気になる…など感じている方、多いのではないでしょうか。

平尾先生に、秋にお勧めの食材、調理法、養生法などを教わってみませんか？

まだお席にゆとりがあります。

単発参加OKなので、ぜひ参加してみてくださいね(^^♪

場　所：本草薬膳学院　東京校　2F教室

時　間：毎月第４木曜日　１０：００～１３：００（３時間／1回）（★は第５木曜）

講　師：平尾　安基子（本学院講師、国際薬膳師・国際中医師）

教科書：プリント　　持ち物：エプロン・三角巾・タオル（手拭用）・筆記用具

入学金・施設維持費：不要

授業料：１回：４，０００円

定員３６名（申込順）（お申込みが10名未満の場合は開講を延期いたしますので、予めご了承ください）

お申込み方法：メールフォーム「総合的な内容に関するお問い合わせ」よりお申込みください。

または下リンク先よりお申し込み書をダウンロード、必要事項をご記入いただき期日までにFAX、郵送、メールにて学院までお送りください。

お申込み書(PDF)ダウンロードはこちらから

【講義スケジュール】