薬膳お菓子を楽しむⅢ(第1木曜日) (1回120分・12回・24時間)

2017.03.18

薬膳お菓子を楽しむⅢ(第1木曜日)(1回120分・12回・24時間)

 

様々なお菓子の作り方を学び、作り、試食して頂く講座です。Ⅰ・Ⅱ・Ⅲの3コースあり、今回はⅢコース目となります。お菓子作りに興味のある方ならどなたでもご参加頂けます。

 

場所:〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町22番6号(マルカ日甲ビル2階)本草薬膳学院教室

TEL:03-6206-2751  FAX:03-3662-3800

E-mail: yakuzen@honzou.jp  URL:http://www.honzou.jp

持ち物:エプロン・三角巾・タオル(手拭用)・筆記用具

時間:毎月第1木曜日 10:00~12:00時(2時間) ★は第2木曜日

講師:大村 和子

授業料:4,000×12回 48,000円(食薬代、材料費を含む)(税込み)

単発:4,500円   ※全12回参加で一括振込みの場合は6,000円お得になります。

定員36名(お申込みが5名未満の場合は開講延期いたします。予めご了承ください)

 

お申込み方法:資料請求のメールフォーム「仕事の依頼・取材に関するお問い合わせ」よりお問い合わせください。

 

教育内容:※事情により変更することがありますので、開講後によくご確認下さい。

 

日程

基本内容

薬膳菓子

1

2017年6月1日

青梅、びわ

まめ豆羊羹        (夏の薬膳)

2

7月6日

水牡丹

フルーツゼリー     (美肌の薬膳)

3

8月3日

みたらし団子

黒米大福         (秋の薬膳)

4

9月7日

山づと

人参タルト     (老化防止の薬膳)

5

10月5日

酒まんじゅう、赤飯

養陰蒸し羊羹       (冬の薬膳)

6

11月2日

生やつはし

胡桃肉の黒糖がらめ   (陽虚の薬膳)

7

12月7日

ミルクまんじゅう

山椒餅・柚子餅   (かぜ予防の薬膳)

8

2018年1月11日

塩釜

ホイルケーキ       (春の薬膳)

9

2月1日

桃山

そば粉のクレープ    (気虚の薬膳)

10

3月1日

桜餅

おぼろまんじゅう    (梅雨の薬膳)

11

4月5日

かるかん

豆羹          (血虚の薬膳)

12

5月10日

水無月

薯蕷きんとん      (陰虚の薬膳)

 

※ 単発参加をご希望の場合は材料の準備がございますので、開校日の3日前までお申込下さい。