過去に外部より依頼のあったお仕事内容

2017.03.10

依頼された主な仕事リスト
2017年淡交社「なごみ」編集部「家庭の薬膳はじめて学」の連載
2017年東北大学病院「薬膳・鍼灸治療医学共同研究部門(仮称)」共同研究
2016年順天堂大学医学部「文化の中の健康」人生は食の旅ー中医薬膳学について 
2016年茨城県民大学大鹿行生涯学習センタ「健康な生活に活かす薬膳」講座5回
2016年日本食農連携機構東北支部「商品開発を実現し、薬膳の実践」講座とメニュー作成指導
2016年日本統合医療学会「食と健康」シンポジウム講演依頼
2016年早稲田大学 人間科学学術院 健康福祉科学科体温•体液(統合生理学)研究室 共同研究
2016年学校法人食糧学院 薬膳講座の協力
2016年(医)美田内科循環器科クリニック 「老化防止」の薬膳講演
2015年順天堂大学医学部「文化の中の健康」人生は食の旅ー中医薬膳学について 
2015年 24Service株式会社  薬膳商品開発相談役
2015年 株式会社ABC Cooking Studio  薬膳料理レシピコンテスト選考委員
2015年茨城県民大学 県西生涯学習センター「暮らしに生かす中医薬膳学」講座5回
2015年淑徳大学アジアの文化と暮らし A・Bクラス  
2015年淑徳大学アジアの文化と暮らし A・Bクラス  
2015年ロード製薬 「国際薬膳師」講座
2015年株式会社ウィズネット新読むサプリ薬膳レシピシリーズ 24冊
2014年順天堂大学医学部「文化の中の健康」人生は食の旅ー中医薬膳学について 
2014年株式会社 医食同源ドットコム の薬膳、アイ膳に配合している薬膳メニュー提供
2013年 株式会社 医食同源ドットコム の薬膳、アイ膳に配合している薬膳メニュー提供
2013年 日本テレビ「メレンゲの気持ち」薬膳メニュー相談役
2013年 NPO法人 小田原食とみどり 薬膳講座
2013年 雑誌「茶の間」 酢について
2012年~ 株式会社ユーキャン教育事業部 薬膳コーディネーター講座のテキスト制作・質問対応、認定資格
2012年TBSラジオ「養命酒・健康談話室」出演
2011年日本テレビ放送網株式会社「Oha4!」(朝4時~)
2011年読売新聞朝刊 元気なう 腎臓をいたわる 薬膳
2011年NHK文化センターの薬膳講座
2011年サンデー毎日編集部 「放射能に効く薬膳」出演
2011年朝日新聞出版 週刊朝日編集部 「放射能フリー食」出演 
2010年NHK文化センターの薬膳講座
2010年財)味の素食の文化センター 中国の粥事情
2009年富山大学研究振興部社会貢献グループ地域連携チーム 薬膳講座
2009年NHK文化センターの薬膳講座
2008年NHK文化センターの薬膳講座
2008年 目黒区保健所家庭薬膳コース
2007年 東京都渋谷区保健所家庭薬膳コース
2006年株式会社日本経済研究所「戦略的なまちづくりのためのパワーアップ講座(薬膳講座)」
2006年親愛ケアサービス老人ホーム  講習会
2005年~2010年学校法人誠心学園調理師専門学校「薬膳講座」担当5年間