食事写真
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2005年薬膳の旅TOPへ戻る
毎回の旅で最も楽しみなことは食事です。今回も大変なご馳走をいただきました。
1日目 2005年6月25日 北京に着いてから、1回目の食事です。東海明珠 広東料理
2日目 6月26日 昼食 頤和園聴麓館 宮廷料理
夕食 中国医学科学院薬用植物園に栽培されている薬草で作った薬膳料理
翡翠山芋
蒜茸鬼針菜
霊芝蛋黄巻
鮮拌荊芥
当帰羊肉
羅漢仙肚
藿香乳鳩
人参鶏巻
紫蘇達官鴨
銀絲藤三七
3日目 6月27日 昼食 労働人民文化宮 精進料理
夕食 北容酒楼 魯菜(山東料理)・ダック
4日目 6月28日 昼食 水岸紹興 紹興料理
夕食 華膳園 老北京料理