数ある薬膳を学ぶことのできる学校の中から本草薬膳学院に入学した事は、私にとっては偶然でしたが、本当に良い選択ができたことに感謝の気持ちでいっぱいでいます。
　本草薬膳学院では、陶先生・星先生の毎回印象に残る楽しい講義に加え、劉先生からも分かりやすく熱意のある講義をしていただいております。しかし、何より素晴らしいのは、本草薬膳学院の「人財産」でしょう。
　講義の時間が待ち遠しいのはもちろんの事、先生方や、様々な専門性を持っている素敵な同級生たちとの話をする時間が、どんなに刺激をもらえているか分かりません。私は管理栄養士的な視点で薬膳をとらえ入学してまいりました。仕事にもすぐに活かせる面もあるのですが、薬膳がどんなに奥が深い学問であるかに気付かされ、長い付き合いになることに気付きました。しかし、本草薬膳学院では、各先生方のフォローがあたたかくかつ木目細やかなので、仲間たちと励ましあいながら薬膳を勉強していくことが、楽しく、心強い気持ちでいられます。
　色々な背景の魅力的な仲間に出会えた事に感謝、素晴らしい先生方に感謝。