基礎コース（学科）・研究科コース担当講師

・北京中医薬大学卒
・順天堂大学大学院医学研究科
・医学博士
・元中国中医研究院 主治医師
・中国薬膳研究会 常務理事
・国際薬膳師資格認定審査員
・日本国際薬膳師会 会長
・｢中医臨床｣編集協力

・北京中医薬大学卒
・元東京文化短期大学 教授
・中国薬膳研究会 常務理事
・国際薬膳食療学会 副会長
・本草薬膳研究会 会長
・日本国際薬膳師会 副会長
・「東方食療＆保健」編集委員
・管理栄養士
・国際薬膳師

・青葉学院短期大学 講師
・国際薬膳食療学会 常務理事
・日本国際薬膳師会 事務責任
・本草薬膳研究会 理事
・「東方食療＆保健」編集委員
・管理栄養士
・国際薬膳師

研究科コース担当講師

・北京中医薬大学中医学部卒業
・北京中医薬大学附属医院
 医師

研究科コース担当講師

・中医研究院大学院卒
・附属広安門病院　客員教授

研究科コース担当講師

・白求恩医科大学臨床医学部卒
・順天堂大学医学部医学研究科
 卒業
・順天堂大学医学部助手兼任
・医学博士

研究科コース担当講師

・遼寧中医薬大学卒
・順天堂大学大学院医学研究科
・医学博士

研究科コース担当講師

・北京中医薬大学中医学部卒業
・北京朝陽中医病院　医師
・医学博士

研究科コース担当講師

・国際薬膳師
・日本国際薬膳師会 常務理事

中医薬膳師コース（学科）担当講師

・本草薬膳学院 教務主任
・国際薬膳師
・国際中医師
・日本国際薬膳師会 会員
・｢中医臨床｣編集協力

中医薬膳師コース（学科）担当講師

・国際中医師
・国際薬膳師
・薬剤師
・日本国際薬膳師会 会員

中医薬膳師コース（学科）担当講師

・国際薬膳師
・国際中医師
・高麗手指鍼研究員
・日本国際薬膳師会 副会長
・本草薬膳研究会 理事

中医薬膳師コース（実習）担当講師

・国際薬膳師
・国際中医師
・日本国際薬膳師会 会員

中医薬膳師コース（実習）担当講師

・国際薬膳師
・栄養士
・調理師
・日本国際薬膳師会
 常務理事

中医薬膳師コース（実習）担当講師

・国際中医師
・国際薬膳師
・薬剤師
・日本国際薬膳師会 会員

通信教育コース
スクーリング（実習）担当講師

・国際薬膳師
・管理栄養士
・日本国際薬膳師会 常務理事

中医薬膳師コース
大阪教室　担当講師

・国際中医師
・国際薬膳師
・中級評茶員

中医薬膳師コース
福岡教室　担当講師

・国際中医師
・国際薬膳師